Agricultores de Ciego de Ávila en busca de mayores rendimientos
La ciencia, la tecnología y la técnica se combinan en Ciego de Ávila en busca de mayores rendimientos para garantizar una presencia permanente de viandas y hortalizas todos los meses al alcance de las más de 435 mil personas que viven en este territorio.
El propósito es incrementar el respaldo competente con vistas al diseño de esquemas productivos integrales, que comprendan la parte agrícola y también la industrial, además de la garantía del sustento nutricional para el ganado mayor y menor, en momentos en que se intensifican los pastoreos frente a la extrema sequía reinante en los últimos meses, expresó Leonardo Pérez Rodríguez, jefe aquí del sector agropecuario.
Ciego de Ávila posee seis agrupaciones agroindustriales que lideran la producción de alimentos del agro, enlatados y otros, ellas son: Cubasoy, La Cuba, Arnaldo Ramírez, Máximo Gómez, El Mambí y la Agroindustrial Ceballos.
En correspondencia con el actual modelo económico se promueve el impulso y desarrollo de las zonas especiales para la labranza, de manera que respondan a las demandas de la economía nacional y contribuyan a satisfacer el consumo general de nutrientes, precisó Arturo Gómez Ramos, subdelegado de la Agricultura en Ciego de Ávila.
Sacarle los mejores frutos a las tierras, producir al máximo y surtir los mercados con productos de calidad —en el menor tiempo posible— es una prioridad inaplazable para el país, razón por la cual, la dirección del Gobierno en Cuba le ha exigido al Ministerio de la Agricultura (MINAG) la implementación eficiente y sostenible de un programa integral para lograr que “lo que se coseche llegue directamente al hogar”.
Un criterio esencial para medir la eficacia de esos planes, es el cumplimiento del programa de 30 libras per cápita entre viandas y hortalizas previstas cada mes mediante los mercados agropecuarios estatales , de los cuales funcionan 62 en los 10 municipios avileños, además de la entrega a los hospitales, escuelas y hogares de ancianos, indicó Gómez Ramos.
Hanoi Sánchez Medina, presidente provincial de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños, afirmó a la Agencia Cubana de Noticias que el principal polo avileño y uno de los mejores de la Isla, radica en el municipio de Baraguá, donde reside la Empresa de Cultivos Varios La Cuba, la más destacada en la producción y envío de plátanos a 11 territorios.
La agrupación que comanda Carlos Blanco Sánchez y las tres cooperativas de producción agropecuaria aledañas, durante el 2018 cosecharon en conjunto alrededor de 450 mil quintales de bananos, un récord nacional y difícil de alcanzar.
Sus más de mil 500 trabajadores, entre hombres y mujeres, se esmeran por la calidad en la maduración del plátano fruta, que abarca el almacenamiento, limpieza, desinfección, sabor, textura y color y su posterior distribución y transportación a los mercados y el turismo.
Desde hace tres años instalaron seis cámaras de frío para la conservación del plátano fruta, lo que representa un gran paso de avance desde el punto de vista económico y social, pues los equipos son de moderna tecnología italiana y sirven, además, para proteger los granos, papas y otros productos.
La inversión frigorífica ha sido esencial para Ciego de Ávila, pues más del 90 por ciento de esa fruta que se cosecha en los campos avileños de La Cuba se destina a las instalaciones turísticas del país, con excepción de Guantánamo.
