Alcanza etapa final inversión de la industria alimentaria del municipio de Majagua
La nueva tecnología instalada en la fábrica de conserva de Majagua, municipio ubicado al noroeste de Ciego de Ávila, está en su última etapa de ejecución con un valor de 6 000 000 de pesos, de ellos tres millones en moneda convertible y será capaz de procesar 300 toneladas de frutas y tomates en un día, volumen que duplica lo que procesaba la línea anterior.
En el montaje participan especialistas cubanos y chinos, quienes ajustan todos los últimos detalles para entrar en molienda durante la próxima cosecha de tomate en la segunda quincena de diciembre y más de 14 000 toneladas, como sucedió el pasado año, cuando se alcanzó 30 toneladas por hectárea.
Noemí Iglesias Falcón, Directora de la Unidad Empresarial de Base avileña de la Empresa de Conserva y Vegetales, explicó que el ordenamiento fabril prevé trabajar con diversas partidas de materias primas, gracias a la diversificación de los formatos para evitar pérdidas en cosecha, por lo asimilarán, desde las grandes recolecciones, hasta las pequeñas entregas.
Con esta inversión la fábrica también tendrá la capacidad de procesar también 150 toneladas de mango y cien de guayaba en un día, asumir nuevas variedades de producción en jugos y segmentos de frutas; mientras tanto, se alista la anterior planta para apoyar los picos de cosecha.
