Crece exportación de piña avileña
Alrededor de dos mil toneladas de piña fueron vendidas a países europeos, provenientes de los campos de la Empresa Agroindustrial Ceballos, que destaca por su eficiencia, productividad y mayores ofertas de alimentos destinados al consumo local, el turismo y la exportación. La principal variedad es la MD-2 obtenidas en áreas agrícolas de Ciego de Ávila, como parte de los rubros exportados por Cuba durante el 2018 en respuesta al Lineamiento 147 de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución.
Esta entidad pone en marcha estrategias para utilizar, de manera más efectiva, las relaciones monetario-mercantiles y consolidar la autonomía otorgada a los cosecheros para incrementar la competitividad de sus acopios.
Wilver Bringa Fernández, director general de la empresa, destacó que se trabaja en la reanimación de la agroindustria citrícola y se diversifica el desarrollo frutícola con unas nueve mil 500 hectáreas en total, con el objetivo de ampliar este proyecto.
La MD-2 llega a Francia, Italia y España a través de la comercializadora Cítricos Caribe del Ministerio de la Agricultura, la cual goza de gran prestigio en el Viejo Continente, mientras en Ciego de Ávila se trabaja para cultivar dos mil hectáreas del fruto.
La aplicación de la tecnología de vitroplantas, del Centro de Bioplantas, adscripto a la Universidad de Ciego de Ávila, permite sembrar híbridos de la piña MD-2 en esos terrenos, lo cual proporcionó aumentos en número de la fruta, con rendimientos tres veces por encima de la llamada Española Roja, que normalmente no rebasa las 30 toneladas en igual superficie.
Reinaldo de Ávila Guerra, ingeniero al frente de este cultivo frutícola en el sur de Ciego de Ávila, precisó que la MD-2 es una especie que demanda atenciones culturales exactas, buen drenaje, nivelación de los suelos, sistemas de irrigación, fertilizantes, herbicidas, pesticidas y otros requerimientos.
La Unidad Empresarial de Base de la Piña, con sede en el sur avileño, cada año tiene utilidades millonarias y el promedio salarial de sus trabajadores ronda los mil 800 pesos mensuales.
Estudiosos de la piña reconocen que el fruto contiene micronutrientes que combaten el cáncer, propiedades diuréticas, sustancias químicas que estimulan los riñones, ayuda a eliminar los elementos tóxicos del organismo y los trastornos intestinales, reduce la bilis y es antinflamatoria, además de contar con vitaminas C, B1, B6, B9 y ácido fólico, además de minerales como potasio, magnesio, yodo, cobre, manganeso y otros componentes.
En la década de 1980 la provincia llegó al acopió de 31 mil toneladas del exquisito alimento, pero más adelante su desarrollo comenzó a reducirse por la falta de recursos y aunque a partir del 2008 comenzó su recuperación, los resultados todavía están lejos de aquellas potencialidades, recordó Ávila Guerra.
