Cuero rojizo y sangre azul
Al norte de Ciego de Ávila se habla de ganadería con la altivez de quienes bien conocen la materia. Comportamiento justificable con solo mirar el linaje de las reses que allí pastan.
En la Empresa Pecuaria Genética Turiguanó, perteneciente a la isla de igual nombre del municipio de Morón, se vanaglorian no solo de tener el mayor hato en el país y el segundo en América Latina de la raza Santa Gertrudis, pues tal hecho sería insignificante si los animales no exhibieran la vigorosidad y el porte genético que distingue a estos rebaños.
