Fomentan plantaciones cafetaleras en Ciego de Ávila

Agricultores estatales y del sector cooperativo y campesino de Ciego de Ávila incentivan el desarrollo cafetalero en el territorio avileño, con las primeras 12 hectáreas de cafetos en producción, mediante un  nuevo proyecto que aumentará en el presente año en zonas del llano y también en lomeríos.

   Roberto Salas Romero, especialista de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños en la provincia, informó a la ACN que en la municipalidad de Florencia se preparan otros anapistas interesados en continuar con nuevos programas, en cumplimiento de los requisitos necesarios para el cultivo y labranza del aromático grano.

    Se prevé igualmente aprovechar áreas planas con los mismos fines en las cercanías de la Loma de Cunagua, entre Morón y Bolivia, donde en otras ocasiones se han realizado  buenas cosechas del grano sin afectar la floresta, agregó Salas Romero.

   Obreros de la rama agroforestal tienen interés asimismo en desplegar y atender una Unidad Empresarial de Base en la parte norte avileña, con participación además de fuerzas del Ejército Juvenil del Trabajo para acrecentar los plantíos de cafetos, puntualizó Orlando Pérez Pedreira, delegado de la Agricultura.

   Tal iniciativa, añadió, resulta de apreciable valor para la provincia y la economía nacional, al tenerse en cuenta la necesidad de ampliar el horizonte productivo, que le posibilite al país la sustitución de importaciones y aumentar los ingresos por concepto de generación de exportaciones hacia el mercado internacional.

    Esta experiencia en ese tipo de siembra la incursionan además  territorios como Villa Clara, Sancti Spíritus, Cienfuegos y  zonas orientales y occidentales.

    Según especialistas, el café producido a partir de la especie Arábiga  es considerado el mejor por sus cualidades, y la calidad supera con creces a otros prototipos del referido grano.

    Su consumo se ha convertido en parte de la vida cotidiana de muchas personas, ya sea como una forma de darle un estímulo al inicio de la actividad diaria o para relajarse en horas más avanzadas del día, aunque hay especialistas que consideran  que beber ese líquido negro cuando no se ha comido o almorzado, puede dañar la salud del estómago.

    La economía de este país dependió en los dos últimos siglos de una trilogía de cultivos que marcó en gran medida la identidad y el sello de lo cubano: un representante de América Latina, llamado tabaco; uno asiático de gran dulzura, la caña de azúcar; y uno africano, de Etiopía, el café.