Ganaderos de Ciego de Ávila por mejor campaña lechera
A pesar de inconvenientes por carencia de recursos para los potreros, cuartones, vaquerías y otros medios, la industria láctea avileña recibió el año anterior casi 14 millones de litros de leche y la meta para el actual es sobrecumplir esa cifra.
El volumen suministrado a la pasteurizadora quedó por debajo de lo previsto en más de dos millones 600 mil litros, motivado primero por la intensa sequía y luego por el paso del huracán Irma a principios de septiembre, según un balance anual de este sector en la provincia.
Si bien el abastecimiento al manto freático por las copiosas lluvias fue el mejor de los últimos tres años aquí, el encharcamiento afectó severamente a más de mil hectáreas de pastoreos, informó a la ACN el ingeniero Leonardo Pérez Rodríguez, especialista en la rama pecuaria.
Independientemente de los esfuerzos realizados, los rebaños disminuyeron en más de 13 mil 600 cabezas, como resultado de la alta tasa de mortalidad, añadió Pérez Rodríguez.
Especialistas de la Delegación Provincial de la Agricultura consignaron que, no obstante los inconvenientes, el sector cooperativo-campesino aportó el 70 por ciento del total de la leche de vaca entregada a la industria.
El ingeniero Frank Güemes, funcionario de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeño en Ciego de Ávila, destacó que de enero a la fecha del presente el avance en los acopios de leche está muy por encima del mismo período precedente.
Las empresas ganaderas más destacadas en 2017 fueron la Ruta Invasora e Isla de Turiguanó, la primera con rebaños en cuatro municipios y la otra especializada en el desarrollo de los rumiantes Santa Gertrudis para la comercialización cárnica.
Ambas entidades se distinguen en los programas de inseminación artificial, tanto en sus unidades estatales como la ayuda que brindan a cooperativas “anapistas” en la Medicina Veterinaria, expresó Lemnier Rodríguez Jiménez, subdelegado de Ganadería en el territorio avileño.
Tomado de ACN
