Inversión industrial aporta más alimentos en Ciego de Ávila
Con un monto ascendente a unos 21 millones de dólares en inversiones en los últimos años, el combinado agroindustrial de Ceballos modernizó su proceso tecnológico y dispone de una decena de líneas productivas que aportan más alimentos a partir de los cítricos y frutales.
La renovación le ha permitido a sus trabajadores, técnicos y especialistas, la autorización para exportar a Europa sus bienes sin necesidad de que intervengan otras comercializadoras, sobre todo carbón vegetal, frutas frescas y conservas procesadas.
Entre esos surtidos figuran jugos, pulpas, purés y aceites esenciales, piña de la variedad MD2, pimientos, ají picante y papaya sulfitada con métodos de preservación, además de otras cosechas vegetarianas de amplia demanda en el Viejo Continente.
Entre los principales productos envasados que más gustan en Cuba y en el exterior, está el llamado Doipack con formato de envase flexible en bolsa impresa termosellable, que permite exhibir o sujetar el producto de forma vertical sobre sí mismo una vez llenado el recipiente.
El ingeniero Wilver Bringas Fernández, director general de la Empresa Agroindustrial Ceballos, dijo a la ACN que cada vez es mayor la vinculación de los productores con la planta fabril y también mediante la red de pequeños centros que contribuyen, asimismo, al aprovechamiento frutícola y a los acopios de las casas de cultivos protegidos.
Desde hace unos años su colectivo de hombres y mujeres es el líder en producir nacionalmente la papa prefrita en forma de bastones, un nutriente muy apetecido para el turismo y puntos de ventas a la población, con niveles anuales de más de tres mil toneladas, según especialistas de la Agricultura.
Esa Unidad Empresarial de Base ha incrementado sus potencialidades con la molida de mango, guayaba, naranja, tomate y toronja, en dependencia de los períodos de cosechas.
La red de 14 pequeñas fábricas está vinculada al combinado de Ceballos, el mayor del Ministerio de la Agricultura, situación que cierra el ciclo desde el campo hasta la industria en la provincia avileña y ayuda a que las pérdidas de recolección sean mínimas respecto a otras etapas.
