Lluvias de marzo afectaron cosechas de tomate avileño

Las lluvias de marzo afectaron la cosecha de tomate en varios municipios de Ciego de Ávila, pero los agricultores estatales y del sector cooperativo-campesino no se amilanan y continúan la recogida con el  aprovechamiento del fruto  para la industria y el consumo familiar.

    Una de las agrupaciones “anapistas” más dañadas ha sido la cooperativa de producción agropecuaria Paquito González, de Baraguá, donde el exceso de humedad afectó  plantaciones  durante ocho días consecutivos, afirmó su presidente, José Alberto González Sánchez.

    Pedro Díaz González, especialista de la Agricultura, precisó que el objetivo esencial es llegar a unas 30 mil toneladas de tomate, de las cuales alrededor del 90 por ciento ya se distribuyó en los mercados agropecuarios y centros comerciales, entre tanto se aprovecha al máximo este tipo de hortaliza para su elaboración en las 18 minindustrias que funcionan en el centro del territorio.

    Este vegetal es determinante para el procesamiento de enlatados a partir de puré, salta, pasta, juegos y Vita Nova, productos alimentarios de amplia demanda en la población, el turismo y demás organismos, con el apoyo de la Empresa de Acopio, Distribución, Comercialización y Ventas.

     Trabajadores del combinado de Ceballos y de pequeñas fábricas vinculadas a los poblados de Florencia y Majagua, son también los encargados de seleccionar  esa materia prima, para garantizar un alimento que se preserva en frigoríficos y se distribuye escalonadamente.

    Arturo Gómez Ramos, subdelegado de la Agricultura, manifestó que las lluvias recientes entorpecieron algunos programas en la papa y tomate; sin embargo, se mantuvo  la distribución de plátanos, calabaza, arroz y frijoles.

    Agregó que el fomento del tomate ascendió a más de tres mil hectáreas de variadas especies, como el rojo brillante, el de ensalada y otros, según los  cosecheros y  consumidores, a fin de reducir las pérdidas por transportación, el calor en esta época del año y el posible deterioro de un nutriente difícil de conservar fuera de frigoríficos.

     Frank Güemes Alonso, presidente provincial de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños, dijo que alrededor del 80 por ciento del total de las áreas plantadas radican en este sector, con mayor énfasis en la localidad de Majagua, donde hay colectivos que alcanzan rendimientos de más de 15 toneladas de tomate por hectárea.

    Tradicionalmente de octubre a abril los avileños recogen esa hortaliza ,  en sus inicios con la  presencia del tomate casero a través de carretoneros, carretilleros y otros vendedores ambulantes, pero desde diciembre aumentaron los volúmenes, especialmente para las industrias y la sustitución de importaciones.