Paperos de Ciego de Ávila hacia otra gran cosecha
Los agricultores estatales y de tres cooperativas de producción agropecuaria en la provincia de Ciego de Ávila incrementan las atenciones culturales para comenzar la cosecha de papa a mediados de marzo.
Aunque el inicio de la campaña se atrasó por las lluvias, que impidieron preparar a tiempo los suelos y hubo que acelerar la siembra, el propósito es igualar la recolección del pasado año, con rendimientos promedios de 22 toneladas por hectárea, cifra entre las mejores del país, dijo Pedro Díaz, especialista de la Agricultura.
Lejos de perjudicar las plantaciones, las precipitaciones de diciembre y enero han favorecido el desarrollo del tubérculo, alimento muy importante para esta época del año en el sector agrario, para lo cual se asegura la calidad en labores como las de cultivo, fertilización nitrogenada y cuidados fitosanitarias.
El área cubierta ascendió a más de 850 hectáreas, distribuidas en las empresas La Cuba, Arnaldo Ramírez, El Mambí y Cuba Soy, así como las cooperativas de producción agropecuaria Paquito González, Revolución de Octubre y 26 de Julio, agrupaciones todas de amplia experiencia en esa labranza.
Los trabajadores del moderno complejo industrial de Ceballos se preparan, como en años anteriores, para elaborar unas 10 mil toneladas de papa prefrita, a partir de materia prima que recibirán de varias provincias, renglón decisivo para satisfacer demandas del turismo y sustituir importaciones.
José Alberto González, presidente de la cooperativa Paquito González, del municipio de Baraguá, afirmó que el compromiso de ese colectivo es que sean mínimas las afectaciones y pérdidas del producto, pues las simientes utilizadas se caracterizaron por sus cualidades en la germinación.
La avileña y ama de casa Ramona Consuegra recalcó estar a la expectativa para ser de las primeras en llegar a los anaqueles de los mercados agropecuarios estatales cuando se empiece vender la papa, pues para mí es la reina de las viandas, aseguró.
Tomada de la ACN
