Piñeros de Ciego de Ávila hacia la reconquista del trono

Los productores de piña estatales y campesinos de Ciego de Ávila están bien encaminados hacia la reconquista del trono de la reina de las frutas con más plantaciones y la exportación de un alimento muy demandado en naciones europeas.
El proyecto lo encabezan el Ministerio de la Agricultura y la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños, dirigido a garantizar más de dos mil toneladas anuales de piña para la industria local y el envío de un producto de máxima calidad a España, Italia y Francia.
Durante el venidero año incrementarán la superficie cultivable en más de un centenar de hectáreas de la variedad MD-2 y otro tanto de la llamada Española Roja, de la cual los campesinos fomentarán unas 140, muy resistente a plagas y enfermedades.
Ambos cultivos sufrieron los efectos del huracán Irma por el exceso de humedad, pero sus labradores no se amilanan y también avanzan en las atenciones culturales sin descuidar la producción de conservas.
El ingeniero Reinaldo de Ávila Guerra, director de la Unidad Empresarial de Base de la Piña, dijo a la ACN que todo lo que procesan en el combinado fabril y las minindustrias tiene amplias solicitudes, no solo por su exquisito sabor, sino también porque responde a las normas establecidas en el sistema de inocuidad de los alimentos.
Entre las pequeñas fábricas se distingue la que lleva como nombre Ernesto Guevara, en el sur avileño, Vanguardia Nacional del Sindicato de Trabajadores Agropecuarios y Forestales, indicó Julio César López Menéndez, jefe de los piñeros.
López Menéndez subrayó el costo de solo 50 centavos por cada peso de producción, lo cual significa cada año utilidades millonarias que repercuten en el incremento salarial de los laborantes, con promedios que rondan los mil 800 CUP cada mes.
Diariamente el colectivo envasa alrededor de mil 300 latas de tres kilogramos de contenido y otras cuatro mil en recipientes inferiores de piña en almíbar, mermeladas y jugos, cascos de guayaba, trozos de papaya y tajadas de mango, entre otras variadas de frutas.
Julio Juan Leandro
