Sostiene Ciego de Ávila exportación de derivados del azúcar
La Unidad Empresarial de Base (UEB)Derivados Enrique Varona sobrepasa los compromisos parciales en la producción de alcohol con la entrega de unos 51 000 hectolitros en sus diferentes gamas que tienen destinos definidos de antemano y colocados en los planes económicos del país para las industrias farmeceúticas, de bebidas y la ligera, que conforman un componente inprescindible en la exportación.
Onel Hernández Pimentel, Direstor de la UEB, afirmó que exportaron alrededor de 10 000 hectolitros como base de elaboraciones en el exterior y en el caso de rones se comercializó para España una nueva formulación que salió con el nombre de Santísima Trinidad, con buena aceptación en ese mercado.
“También asumimos para la Feria Internacional de Turismo, realizada en Holguín la semana anterior, 300 cajas de Santero Añejo 11 años, una producción complicada porque se realiza a mano, es decir las máquinas solo lo embasan, el tapado y embalaje se realiza de forma artesanal, que implica mayor esfuerzo por el apretado tiempo de entrega contratado con el cliente”, añadió Hernández Pimentel.
Esa fábrica, ubicada en el poblado de Falla al norte de Ciego de Ávila, utiliza todos los residuos para la producción animal como la levadura sacharoniza para la ceba de cerdos, pero sin descuidar la eficiencia en el uso de los alcoholes, que le ha permitido hasta la fecha la extracción de ciento siete mil cajas de diversos surtidos.
