Ante la falta de recursos, debido a la situación económica que atraviesa el país en los momentos actuales, los trabajadores, por su sentido de pertenencia, el cumplimiento del deber y a partir de sus esfuerzos e inventivas, dan solución a los problemas en busca de la eficiencia.
Leonel Lastra Portal, administrador de la panadería Miguel Ángel Leiva expresó «A partir de una reunión que tuvimos para la discusión del plan técnico económico, la directora Ivis Menduiña, del municipio Primero de Enero, nos hizo un llamado por la situación que tenemos con los carros de pan, en malas condiciones con sus rodamientos y soldadura en las parrillas, a ver por el esfuerzo propio, cómo podíamos mejorar esas condiciones y respondimos a ello, el trabajador Alberto Espino colaboró, dándole nueva vida a los carros para mejorar nuestras condiciones de trabajo»
Una vez puestas en marcha las ideas innovadoras, en la panadería Miguel Ángel Leiva se buscó solución a la problemática existente.
Por su parte el panadero Alberto Espino Álvarez acotó «Por el alto grado que tenían los cabilleros nos dimos a la tarea de buscar soluciones y se nos ocurrió encontrar rueditas de esteras ya en desuso, compramos una cabilla de 75 mm, la trabajamos en el torno y la adaptamos a las rueditas a la medida del eje principal, entonces sacamos los giros de los cabilleros, que estaban muy malos, se les dio disco se mejoraron y se le puso, de hecho teníamos uno que llevaba un año sin usar le buscamos la caja de bola, lo adaptamos y así logramos que se pusieran en uso los 10. Hemos mejorado mucho porque no se podía con ellos por lo difícil que resultaba el traslado»
En otro momento de la entrevista Espino Álvarez dijo «Este trabajo se realizó gracias a mis hijos, pues tengo uno que es tornero y el otro sabe soldar, tiene un tractorcito y con eso lo trasladamos a la casa y a partir de eso se pudo hacer el trabajo gracias a la colaboración de ellos»
Por el empeño y la dedicación de Alberto Espino Álvarez y su familia en la panadería Miguel Ángel Leiva perteneciente a la Unidad Empresarial de Base (UEB) Industria Alimentaria del municipio Primero de Enero, se mantiene una producción continua en busca de mejor eficiencia.
Ariel González Guzmán