Con platos criollos y recetas nutritivas de la más auténtica cocina casera, los miembros de la Asociación Culinaria de Ciego de Ávila celebraron este viernes el Día de la Cocina Cubana.
La jornada festejó también la proclamación de la cocina cubana como patrimonio de la nación en su séptimo aniversario, a la vez que reconoció a las mejores filiales municipales con un óptimo desempeño durante el año.
El chef Elexis Pino Valdés, Presidente de la Asociación Culinaria de Ciego de Ávila, enfatizó en el aporte sistemático de los municipios más destacados tales como Ciro Redondo, Morón y Venezuela.
La ocasión fue propicia para la jubilación oficial de la Chef Mabel Paz Valdés, Presidenta de la filial del municipio de Venezuela, y del Chef Internacional Jorge Luis Hernández como asesor del Ejecutivo Provincial de la Asociación Culinaria de Ciego de Ávila.
